ツユとシル

味噌汁を作ろうとしていたが、暑さのために温かいものを食べる気にならず、素麺を作ることにした。味噌汁用にダシは取っていたので、めんつゆを薄める水の代わりにダシを使うことにした。

私はこの偶然により、めんつゆをダシで薄めるとうまいことを発見した。

そもそも、ダシを取るのがめんどくさい人用にめんつゆが発明されたのではないかとも思わなくもないが、めんつゆを水以外で薄めたことがなかったため、とても驚いた。

この理論から考えると、ダシ入り味噌もダシ汁に溶かすとうまい味噌汁ができることが予測されるのだが、試す気にはならない。