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素麺の素顔

鯖の水煮に酢をたっぷりかけてほぐしたものと素麺を和えると、手間も掛からずドンドンと食べられるこの季節にピッタリな食べ物が出来上がる。

さっぱりしているのに食べ応えもある中々良い食べ方を発見した。これならカロリーも控え目になるのでは、と思っていたが素麺は結構カロリーがある食材なようでちょっとガッカリする。

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