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そうめんと共に

今年も冷たいそうめんを食べられる時期になった。
本日は生ハムとアボカドと和えて食べた。
こういった食べ方は今となっては普通だと感じるけれど
子供の頃はこういった食べ方は一般的ではなかった。
それだけ、僕が意識しないうちに
料理の国籍がなくなっていっているのだろう。

こういった分野にも、非常識な食い合わせを発見して
当たり前にしていった人がいるのだろう。

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