豆腐の分解法

味噌汁に入れる豆腐を、良い具合の立方体に切り分けたいと
思うのだが、これがなかなかうまくいかない。

豆腐へのこだわりがある人なら、大体いつも同じ豆腐に
挑むことになるのだろうが、僕のようにその時安いものを
選択する場合は、形が毎度違うので切り方を考えなければならない。
もういっその事、手でちぎってしまうのが良いのかもしれない。

もしかすると、『あえてそうしています感』を出流のかもしれない。